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师宗县特产

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  • 高良壮族风味--牛干巴

    到了曲靖市师宗县的高良乡,除了观赏到独特的吊脚楼风景,欣赏那多民族的风情文化以外,还有一件必须要做的事情就是要品尝一次高良壮族的特色风味牛干巴。高良牛干巴是云南省曲靖市师宗县高良乡壮族人民所创做的传统特产。高良牛干巴选用了精壮黄牛,取腿部精肉,再配以食盐、辣椒等调料腌制,以炭火文烤,然后除去焦黑的部分,用木棒大力的捶松其组织指挥,手撕成松状,食之香辣可口,风味十足,在高良乡是赫赫有名的美食。
  • 名优特产—五龙椪柑

    五龙椪柑产自云南省曲靖市师宗县的五龙乡,是五龙乡当地的知名特产。五龙椪柑色泽金黄。肉质鲜嫩、鲜甜可口的品质特点,营养丰富,而且还有很高的食用价值,具有生津止渴、润肺健脾、和胃护胃,醒酒利尿的功效作用。
  • 农产品地理标志产品--高良苡仁米

    高良苡仁米产自云南省曲靖市师宗县高良乡,是师宗县的知名产品,也使农产品地理标志产品。苡仁米,又叫做薏米、薏仁、薏苡、药玉米、六谷子等,是一种普遍又常见的食物。又因为其性味甘淡微寒,外观色泽好,营养丰富,所以是是药食两用的良好保健食品。高良乡是典型的低热河谷槽区,无论是水、土、气候都非常的适宜薏米的种植生产。从解放前开始引进种植,发展到了今天,种植规模已经上万亩,成为了高良乡主要发展的经济作物之一,每年都会有300余吨的优质薏米,从高良乡远销到香港、新加坡、日本等国家和地区,成为了师宗县主要出口的商品之一。
  • 传统美食—龙庆火腿  

    龙庆火腿,在云南火腿中具有一定的地位,是同类产品中的独俱风味的火腿产品,在云南省具有一定的知名度,以纯正的色香味而赢得了广大消费者们的一致好评和青睐,成为了龙庆乡的一道闪亮招牌名片。  
  • 师宗特色美食—葵山面条

    在师宗县,提起这葵山面条,几乎是家喻户晓,人人皆知。葵山面条产地在于云南省曲靖市师宗县葵山乡的知名传统特产,它的存在是当地人民生活中不可缺少的一部分,也是人民的一日三餐里必用的食材之一。葵山面条是精选了本地所产的优质小麦,经过精选、淘洗、晾晒、去壳、精精碾、反复压制精心制作而成,不含任何食品添加剂,质地细腻、脆香、纯正、美味可口,是一种绿色健康的保健食材佳品。
  • 富源特产—黄梨

    曲靖市富源县历史以来就以盛产优质的黄梨而远近闻名,黄梨是当地的知名特产,也是云南省梨品种水果中的佼佼者,具有果大核小、皮薄肉脆、肉质细嫩、甜美爽口的品质特点,最大的富源黄梨一个可达1公斤,含糖量高达12%,甜脆味美,营养丰富,是一种绿色保健的佳果。
  • 红拖竹荪,清爽美味,养生必备!

    随着现代人民养生的意识越来越强烈,很多人都会选择食补,而且还是首选那种纯天然的、无公害的绿色食品,于是那一种种大山、农家出产的各种菌类就受到了莫大的欢迎。说起养生佳品,那就不得不提那生于大山、长于大山的红拖竹荪了。红拖竹荪是一种名贵的野生食用菌,在《滇南本草》中便有记载:“竹荪治人体五脏六腑热疾”。在全国各地都均有竹荪的分布,而且分布范围甚广,但是放眼看去,曲靖市师宗县境内所产的竹荪也是数一数二的好,是竹荪中的上品。
  • 另类的米饭,壮族花米饭!

    云南师宗县五龙镇,这是一个美丽富饶的小镇,同时也是滇东壮族聚居地。那里风景秀丽,小桥流水,古树葱葱,五条缓缓流淌的河流养育了一方淳朴而又勤劳的壮家人。

曲靖市地方特产

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  • 曲靖特产美食小吃推荐

    曲靖是云南经济较发达的地区,现代化程度很高,各类物资丰富,特产众多,比如:宣威火腿、富源魔芋、乐业辣椒、盐水石榴、罗平菜油、师宗黑尔糯米、宣威土豆、师宗薏仁米、会泽宝珠梨、会泽大洋芋、高良苡仁米、马龙苹果、罗平蜂蜜、罗平小黄姜等等都是比较出名的。
  • 燕之坊 — 葛根粉

    葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份,是不可多觅最理想的强身健体于一身的健康食品。
  • 云南经典云腿酥

    云腿月饼在中国月饼中独树一帜,口味独特,一直以来,只有在中秋才能吃到云腿月饼,而彩云之味的经典云腿酥便是秉承了传统云腿月饼的做法,在选材和工艺上更加精湛,严格控制了云腿酥的体积,在酥皮与火腿馅的配比中找到最佳比例,制作出这款大小合适,咸香可口,不油不腻的云南经典云腿酥。