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峨山彝族自治县特产

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  • 峨山美食舂鸡,你没有尝试过的美味!

    生活在云南省玉溪市峨山县的彝族是一个古老神秘的民族,在长期的饮食文化中,依然保留了不少古老的饮食文化特色。彝族对于舂制的方法是非常的喜欢,其中包括舂牛干巴、舂木瓜、舂粑粑、舂鸡,其中以舂鸡最具有特色。舂鸡做为是一道彝族的传统名菜,一直在彝族人的心里是占据了一定地位的,口味独特、麻辣鲜嫩的舂鸡,是大小宴席上,家庭餐桌上的必备美味佳肴。尤其是那小街舂鸡,更是美味到让人回味无穷,啧啧称赞。
  • 吃货们的福利—化念烤鹅

    都说吃在重庆,小编觉得吃在云南才是最真的,相比于重庆美食的那种辣,云南的美食更要来得健康、保健、养生。对于吃货们来说,到了云南,那可谓是美食天堂。云南是一个多民族聚居地,那么就能够尝到那不一样的民族美食。其中包括有美味佳肴、特色小吃等等,这也是很多人到云南游玩的原因之一。
  • 玉溪茶--峨山银毫绿茶

    喝茶,早就已经成为了中国人一生之中最经常最普遍的事。茶要细细品尝,就好像如这人的一生,也是需要细细品味之下,才能够领悟到人生的方向和真正意义。
  • 栗是故乡甜,峨山金红栗!

    云南省玉溪市峨山县是一个典型的山区县,生活在这里的人民世世代代都是靠山为居,与山为伴。在那广阔的山上,还有家旁边,到处都可以看见那一颗颗的板栗树,这些板栗树是板栗中的精品,为金红栗子树。峨山金红栗子树是本地品种,有很多树龄都是超过了十年,最老的已经有五十多年了,被当地的人称之为古树。而且这些栗子树每年都会开花结果,到了九月里,就开始大量的成熟上市,成为了云南省较早上市的板栗。
  • 蘸水鱼,正宗的云南味道!

    所谓的蘸水鱼,除了有一碗浓浓的鲜鱼汤以外,还有就是一碗小小的味之精华蘸水。原本是做为配料的蘸水,在云南这道特色菜肴蘸水鱼的身上,却变成了主角。一碗小小的蘸水,和鱼肉所发生的奇妙组合,微妙关系,一鲜一辣,让人在吃的过程中是无比的享受,痛快淋漓的,实为人生一大享受。

玉溪市地方特产

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浓浓云南味—玉溪酸汤米线 云南特产—冰糖 云南特产蜂蜜的作用,你知道多少? 玉溪特色水果—龙马黄梨 云南火锅怎么可能少得了它!小米辣椒酱! 云南特有绿色食品甜角,堪称是补钙大王! 玉溪卤腐,记忆中的味道! 行哀牢山,不可落下的“野”味,甜菜! 品抚仙湖鱼,怎么能够落下银鱼! 玉溪传统糕点—兴中麻片 浓浓乡情味、玉溪糍粑! 玉溪小吃—洒琪玛 新平传统美味—耀南火腿 云南特色美食—铜锅焖饭 通海传统美味-太极鳝鱼 云南行中怎么能少得了这种特产!澄江藕粉 澄江名特产—阳宗卤腐 传统老字号,通海甜酱油! 华宁小吃之豆汤米线,平凡中的美味! 绿色无公害产品,华宁洋葱! 傣族纯手工红糖,养生佳品! 浓浓云南味,玫瑰花酱! 元江“野”味,野花当菜吃! 优质水果—新平荔枝 你吃过元江酸角吗?酸酸甜甜的好味道哦! 秋天到易门来吃板栗! 来到玉溪必吃的美味小吃—卤饵块 江川美食—盐水鱼 家乡的味道,华宁县土特香肠!家乡的味道,华宁县土特香肠! 还记得小时候吃过的“冬瓜条”吗?在玉溪,它有个好听的名字,叫做“水晶蜜饯”。 小柿子成就出来的大“柿”业!华宁柿子! 新平腌菜,无时不刻的挑战着你的味蕾! 优质蔬菜--澂江藕 特色产业—元江芒果 抚仙湖特产--抗浪鱼 元江红心火龙果,炎热夏日里的一抹红! 易门豆豉,不一样的味道! 云南特色水果—华宁柑桔

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  • 玉溪特产美食小吃推荐

    玉溪这里的生活以休闲精致出了名,就像漫步在自家的后花园里,每个小地方都有自己的特色。其当地的特产更是丰富,比如:华宁柑桔、元江鲤、峨山大龙潭花椒、元江火龙果、元江芒果、抚仙湖抗浪鱼、澂江藕、华宁柿子、玉溪烟叶、抚仙湖银鱼、易门豆豉、新平腌菜、通海萝卜红等都是名优产品。
  • 云南石屏荸荠杨梅

    “五月杨梅红满天,酸甜可口味道鲜。四方宾朋小城聚,石屏五月胜过年”这描写的便是云南红河哈尼族自治州石屏县,杨梅成熟时的繁荣景象。对云南有所了解的人都知道,石屏除了最有名的石屏豆腐外,全国最早熟的杨梅基地也在此落户,每年5月初当全国各地杨梅还在清清涩涩的时候,我们云南红河石屏的大杨梅早已红透枝头,引八方来客争先品尝。
  • 云南洛神花花茶

    早年习读曹丕的《洛神赋》,诗歌中对洛神宓妃的描述一直记忆犹新:“翩若惊鸿,婉若游龙,荣曜秋菊,华茂春松”,当得知我们云南有一种花,名为“洛神”时,我的好奇之心油然而生,怎样的花儿才能配得上洛神的名?
  • 辣木籽,风情万种

    辣木在很多地区都有只是不一样的地方不一样的口感,多少口感上有点点区别的,看这个来自云南的辣木有什么不一样的地方,辣木树被称为“奇迹之树”,其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。
  • 云南黄金蜜瓜

    黄金蜜瓜又名十棱黄金瓜,因色泽金黄、甘甜玉润而得名为黄金蜜瓜。黄金蜜瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是大家普遍喜爱的优质果品。
  • 云南玉溪冰糖橙

    进入金秋,天气渐凉,这是丰收的季节,鲜甜的水果开始陆续成熟,橙子是这个季节最眷顾宠儿,丰富鲜甜的口感,健康营养的维生素,都让我们无法不爱橙子,橙子有多个品种,其中以冰糖橙颇为食客喜爱,大江南北的橙子各有千秋,而彩云之味给大家推荐的这款冰糖橙则来自云贵高原的玉溪新平彝族自治县。