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  • 浓浓云南味—玉溪酸汤米线

    到了云南玉溪,无论是旅游、出差还是做客,那么没有吃上一碗香喷喷的,酸酸的酸汤米线的话,那么是一件非常遗憾的事情。风味独特的玉溪酸汤米线,向来就以味道美、酸而闻名云南,成为了玉溪小吃的一道上品。许多的外来者,都会在休闲时刻来上一碗,而专门过来旅游的游客,而且会特地抽出时间来品尝,吃过玉溪酸汤米线的人都给出了大大的赞。
  • 来到玉溪必吃的美味小吃—卤饵块

    一座城市,最让人向往的无非是美景或是美食。来到云南玉溪市,除了有那美丽的抚仙湖是必看的美景以外,没有吃到玉溪的卤饵块的话,那么将会是你此行的一大遗憾。饵块,原本就是玉溪市的传统美味小吃,在这基础上,头脑丰富的人民将它以一种卤的方式,将这传统的饵块更好的呈现在了人民的眼前,成为了玉溪市的一大特色美食。卤饵块是选用了优质大米做成饵块,然后在经过高汤卤制而成。做好的卤饵块,油而不腻,绵而不软,具有越嚼越香的口感。“看上去油晶晶,吃起来香喷喷”,这是许多的外来客对于美味的玉溪卤饵块的评价。
  • 云南特有绿色食品甜角,堪称是补钙大王!

    在云南地区,由于当地特色的高原地理位置,还有那独特的热带雨林气候,所以造就了该地的物产丰富。而且还生长着一些许多我们平常生活中很少看见的。冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
  • 浓浓乡情味、玉溪糍粑!

    生活在城里的人,每到了周末或是闲暇时候,总是说回乡下做糍粑吃,以人民都很自然的将农村和糍粑联系到一起。糍粑是中国人的传统美食,而且糍粑的品种也是有许许多多。说到云南,似乎很难想象它跟糍粑有什么关系,但是在美丽的云南省玉溪市,那里的特色糍粑却让众多游客们流连忘返的主要原因之一。其中的九溪糍粑,更是玉溪特色小吃中的一种,也是百姓们最爱的一种。
  • 玉溪特色水果—龙马黄梨

     梨是中国水果中的主要品种,而梨的品质繁多,各种各样,各有风味。云南是典型的热带季风气候,气温温和,湿润多雨,是热带水果生长的天堂。龙马黄梨,主要产地是在云南省玉溪市,是玉溪市的著名特产水果,也是云南名牌梨之一。龙马腾霄,是玉溪市最著名的旅游圣地,黄梨因为主产于胜地而名扬四放,著名胜地也因为黄梨万树,万树花开而增添了不少的情趣。
  • 还记得小时候吃过的“冬瓜条”吗?在玉溪,它有个好听的名字,叫做“水晶蜜饯”。

    对于80、90年代出生的人,随着时间的推移之下,慢慢的长大。相信这个年代里出生的许多人都有吃过冬瓜条,那是一种长方形的冬瓜条上涂满了白色的甜粉状的一种食品,那是一种只能够在过年的时候才吃得到的美味。不少的人对于这些陪伴自己成长的美味小吃,都很是怀念,都想寻找小时候的味道。那么,今天小编带你一起去扒一扒云南玉溪的“冬瓜蜜饯”吧。相信一定会有你小时候的味道哦!
  • 玉溪传统糕点—兴中麻片

    对于一个在玉溪生长的人来说,是不可能没有吃过玉溪美味的传统糕点兴中麻片的。对于兴中麻片,玉溪人民总是这样称赞它:“清清的泉水,巧巧的工艺,脆脆的麻片,美美的滋味”。兴中麻片的制作历史悠久,早在开革开放前,这兴中麻片就已经是誉满整个滇中地区,成为玉溪非常有名的糕点。
  • 玉溪卤腐,记忆中的味道!

    对于小时候那一碗香喷喷的卤腐拌饭,是许多长大了的80、90后们不可淡忘的回忆!放学回来以后,饥肠辘辘的情况下,装起一碗冷饭,夹上一块红润润的卤腐,然后简单的搅拌一下,就成为了一道非常美味的美食。所以卤腐对于我们来说,是一道儿时陪伴成长的美味。但是随着生活水平的提高,这种美食也渐渐的淡忘出了我们的视线,只是偶尔看见的时候,依然还是会触动我们心里最深的回忆。

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  • 玉溪特产美食小吃推荐

    玉溪这里的生活以休闲精致出了名,就像漫步在自家的后花园里,每个小地方都有自己的特色。其当地的特产更是丰富,比如:华宁柑桔、元江鲤、峨山大龙潭花椒、元江火龙果、元江芒果、抚仙湖抗浪鱼、澂江藕、华宁柿子、玉溪烟叶、抚仙湖银鱼、易门豆豉、新平腌菜、通海萝卜红等都是名优产品。
  • 云南石屏荸荠杨梅

    “五月杨梅红满天,酸甜可口味道鲜。四方宾朋小城聚,石屏五月胜过年”这描写的便是云南红河哈尼族自治州石屏县,杨梅成熟时的繁荣景象。对云南有所了解的人都知道,石屏除了最有名的石屏豆腐外,全国最早熟的杨梅基地也在此落户,每年5月初当全国各地杨梅还在清清涩涩的时候,我们云南红河石屏的大杨梅早已红透枝头,引八方来客争先品尝。
  • 云南洛神花花茶

    早年习读曹丕的《洛神赋》,诗歌中对洛神宓妃的描述一直记忆犹新:“翩若惊鸿,婉若游龙,荣曜秋菊,华茂春松”,当得知我们云南有一种花,名为“洛神”时,我的好奇之心油然而生,怎样的花儿才能配得上洛神的名?
  • 辣木籽,风情万种

    辣木在很多地区都有只是不一样的地方不一样的口感,多少口感上有点点区别的,看这个来自云南的辣木有什么不一样的地方,辣木树被称为“奇迹之树”,其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。
  • 云南黄金蜜瓜

    黄金蜜瓜又名十棱黄金瓜,因色泽金黄、甘甜玉润而得名为黄金蜜瓜。黄金蜜瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是大家普遍喜爱的优质果品。
  • 云南玉溪冰糖橙

    进入金秋,天气渐凉,这是丰收的季节,鲜甜的水果开始陆续成熟,橙子是这个季节最眷顾宠儿,丰富鲜甜的口感,健康营养的维生素,都让我们无法不爱橙子,橙子有多个品种,其中以冰糖橙颇为食客喜爱,大江南北的橙子各有千秋,而彩云之味给大家推荐的这款冰糖橙则来自云贵高原的玉溪新平彝族自治县。