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浙江舟山咖喱螃蟹

  • 产品介绍

咖喱螃蟹对于很多人都特别喜欢吃的,也算是一种比较独到的海鲜菜式之一,这对于我们来说还算是非常特别的,同时也是一种日常养生菜式中,当地比较有特色的一种。那么之所以是在浙江舟山这么出名,主要是因为当地的做法比较独特,吃起来的口感比较好,所以变成了当地的经典美味之一。

咖喱螃蟹
浙江咖喱螃蟹的做法
好吃的咖喱螃蟹,做法还简单,这按照步骤做,准备好材料做出来就可以了,也是非常简单的一种海鲜做法。
【原料】
咖喱螃蟹材料: 
1. 螃蟹1只,西芹200克,葱段30克,香菜末30克, 
2. 红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1/2个 1. 咖喱粉2大勺,红糖2小勺 2. 语录2大勺,酱油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯

咖喱螃蟹1
【制作过程】
1. 酱螃蟹处理好,好除腮等不能食用的部分,洗净后切块备用,西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用.洋葱也切丝备用. 
2. 起有锅,将螃蟹块醮上少许面粉,放入锅中,炒熟至外表呈金黄的后捞出备用.将锅烧热,加入2大勺油,将材料2炒香,加入调料1炒至咖喱香味散出后,倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2,炒熟后装盘,在撒上香菜末即完成。


浙江咖喱螃蟹的特点
好吃的咖喱螃蟹总有它自身的独特之处,也有它相对比较简单的菜式,主要的特点是麻辣鲜香,开胃爽口。不管是用来送饭还是用来送粥都是可以的。

咖喱螃蟹2
浙江舟山螃蟹价格
舟山螃蟹的价格不是很贵的,但是你说相对于其它的海鲜食材那肯定是没有得比的,它的主要价格就是在200到300元一斤之间。一般的普通家庭都可以消费得起,也不算是非常贵。

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