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秀山土家族苗族自治县特产

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  • 苗家菜豆腐

    秀山县的美食多不胜数,其中的豆腐乳、米豆腐、麻辣烫、菜豆腐等等,这些都是当地富有特色的美食,因此吸引了众多的游人们前往,一尝当地的各种特色美食。
  • 秀山猕猴桃

    猕猴桃是一种非常有营养价值的水果,丰富的营养成分一直排在高档水果的行列中,素来就被称之为“水果之王”、“长寿之果”。猕猴桃的果实细嫩多汁、酸甜可口、清香宜人,是一种非常有营养价值的水果,而且营养成分也是相当的丰富,果肉中含有大量的糖、蛋白质、氨基酸和多种的微量元素,如钙、镁、磷、钾、铁、膳食纤维、胡萝卜素、叶绿素、多酚类等,常食能帮助人体抵抗力的提升,还有促进肠胃蠕动,还能帮助美容养颜,和预防心血管疾病类的发生,是一种良好的保健水果。
  • 秀山最有名的小吃-米豆腐

    米豆腐-重庆市秀山县内最有名的特色小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口,它的做法大概和整个西南地区的都差不多,就是用大米浸泡后加水墨浆,然后加入碱来熬制,经过冷却,然后形成了“豆腐”的块状即成,食用的时候切成小片,放入凉水中再捞出,盛入碗内,将切好的大头菜、盐菜、花生、葱花等各种不同的配料一起与汤汁加在米豆腐上即可食用。吃起来滑滑嫩嫩、酸辣可口,是一道非常受欢迎的小吃。
  • 来重庆不可以错过的美食-秀山豆腐乳

    豆腐乳,一种平凡得不能在平凡的佐料配料,但是在重庆的秀山,当地人却把豆腐乳吃出了另外一种美味。秀山豆腐乳是重庆市秀山的特产之一,又叫做豆乳。豆腐乳是中国流传了数千年历史的汉族传统美食,因为腐乳的口感好,营养高,虽然闻起来有着一股臭味,但是吃起来却是有着一种特别的香味,深受广大老百姓们的喜爱,经过数千年的演变,豆腐乳在我们生活中的位置始终不曾改变,是一道经久不衰的美味佳肴。
  • 秀山的一个宝-大头菜

    大头菜又叫做芜菁,它是芥菜的一个变种,为根用芥菜。大肉菜性温,无毒,一般人都可以食用。大头菜常见的食用方法一般为腌制过后,做成小菜,或者是榨菜食用。大头菜的营养成分很高,含有多种的维生素,对于人体有着很好的保健功效。在我国,常见大头菜腌制成榨菜和小菜被端上我们的餐桌上。

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  • 重庆火锅

    重庆火锅是四川、重庆、贵州一带人们的喜爱,是独特的火锅配料,我们都知道重庆人们喜欢吃火锅,并且那边的人吃火锅不像广东地区的人们说动不动就容易上火的,这跟他们的环境有关,另外火锅底料也非常关键,今天小编带领大家一起看看这个重庆火锅底料到底是如何的高深,由什么不一样的地方。
  • 麻辣探店,重庆美味

    刚刚进入初夏,其实我们在各个方面都还是不是很多的养生习惯,不仅是在我们的吃法上还是在平时的用法中,现在都在转换一个季节,但是在这初夏之际身体是不是还不够热,要不要任性一回吃吃这里的羊肉,把我们身体的寒气赶跑。
  • 重庆火锅底料,料头十足

    重庆火锅是四川、重庆、贵州一带人们的喜爱,是独特的火锅配料,我们都知道重庆人们喜欢吃火锅,并且那边的人吃火锅不像广东地区的人们说动不动就容易上火的,这跟他们的环境有关,另外火锅底料也非常关键,今天小编带领大家一起看看这个重庆火锅底料到底是如何的高深,由什么不一样的地方。
  • 烤鱼,舌尖美味满血复活

    在很多馆子都有烤鱼,很多人经不住吃吃这美味, 在这暖春之时,又一股寒潮来袭,这个时候吃什么? 当然是烤鱼啦,跟着这辣妹的脚步一起去看看重庆这 名店的烤鱼,好吃得不要不要的,顺便打打分,看看 在各大消费者心中它是几分呢?吃烤鱼啦!毫不犹豫地走了进去